Este producto es una gran alternativa en panificación, esta levadura viene en pequeños gránulos, empacada al vacío, con tan sólo un 5% de contenido de agua. Es fácil de usar, no requiere refrigeración, tiene gran poder de crecimiento y rinde 3 veces mas que la levadura fresca.

Se aplica directamente sobre la harina lejos de la sal y la margarina. Realice su proceso normal de panadería; sólo debe asegurarse que el moje reciba la hidratación suficiente para lograr una masa y gluten óptimos.

Presentaciones:

• Bolsa x 500gr.
• Caja x 20 unidades.